Jak zagęścić sos

Jak zagęścić sos

Sos jest często nieodłącznym elementem dania, pełniący ważny element kompozycji jego smaków. Często jest tym składnikiem całości potrawy, bez którego całość byłaby zwyczajnie niekompletna. To na nim najczęściej spoczywa ciężar połączenia wszystkich składników w spójną harmonijną czułość. Może pełnić nie tylko…

Read More